O OBIEKCIE
Browar w Cieszynie jest jednym z najstarszych browarów na świecie, który pracuje nieprzerwanie od 1846 roku i wytwarza piwo według tradycyjnych technologii.
Sercem Browaru Zamkowego jest wysoki budynek trójkondygnacyjny, zbudowany jako czteroskrzydłowy, z prostokątnym dziedzińcem wewnątrz. Budynek połączony jest z podziemnymi leżakowniami, wchodzącymi w skład zespołu podziemnych korytarzy, usytuowanych na różnych poziomach w stoku wzgórza. Interesującym obiektem jest odrębna, wysoka piwnica wydrążona pod wzgórzem zamkowym, prawie do połowy dziedzińca średniowiecznego zamku górnego. Tunel służył do składowania lodu, wykorzystywanego w procesie produkcyjnym. Browar rozwijał się i rozbudowywał do I wojny światowej, dlatego dziś stanowi zespół zabudowań w różnych stylach architektonicznych od biedermeieru po neogotyk. Po zakończeniu I wojny światowej i upadku Austro-Węgier w 1920 roku Browar Zamkowy upaństwowiono i powołano w jego miejscu Państwowe Zamkowe Zakłady Przemysłowe w Cieszynie. W czasie II wojny światowej i po niej nie uległ likwidacji i nie zaprzestał produkcji.
Browar Zamkowy jest czynny w tym samym budynku nieprzerwanie od ponad 170 lat. Tworzy piwa przy zastosowaniu tradycyjnej metody dolnej fermentacji w otwartych kadziach. Do dziś w procesie produkcji wykorzystywane są również unikatowe maszyny z przełomu wieku, m.in. korytko Granta czy młynek do słodu ciemnego. Zwiedzający mają możliwość zobaczenia procesu autentycznej produkcji piwa.
Oprócz produkcji piwa Browar Zamkowy ma także charakter "żywego muzeum piwowarstwa". Na jego terenie funkcjonuje wystawa muzealna, ukazująca historię browaru oraz piwowarstwa na Śląsku Cieszyńskim. Na uwagę zasługują autentyczne maszyny i narzędzia oraz unikatowe eksponaty birofilskie. Ekspozycja jest stale powiększana w miarę pozyskiwania nowych eksponatów.
RYS HISTORYCZNY
Browar Zamkowy w Cieszynie powstał w latach 40. XIX w. Założony został przez Karola Ludwika Habsburga, arcyksięcia cieszyńskiego. Powstał na terenie usytuowanego w centrum miasta wzgórza zamkowego. Kontynuował stare, średniowieczne tradycje miejscowych piwowarów, wykorzystując nowoczesne metody produkcji i oferując nowy produkt – piwo typu pilzneńskiego, które zaczęło zyskiwać na popularności od połowy XIX wieku. Browar to funkcjonujący do dziś zakład produkujący piwa rzemieślnicze.
Historia browaru wiążę się nierozerwalnie z Cieszynem, a w szczególności ze wzgórzem zamkowym, które od końca XIII wieku stanowiło siedzibę księcia cieszyńskiego. W latach 30. XIX wieku ówczesny władca, Karol Ludwik Habsburg, w ramach przebudowy swojej rezydencji podjął decyzję o ulokowaniu w tym miejscu nowoczesnego browaru. Do sporządzenia projektu zakładu zaangażowano architekta dworu wiedeńskiego Josefa Kornhäusla. Budowę rozpoczęto ok. 1840 roku i zakończono po sześciu latach. Niemal natychmiast po otwarciu zakład rozpoczął swoją działalność. Browar zajął się produkcją piwa typu pilzneńskiego na skalę przemysłową.
NAGRODY I WYRÓŻNIENIA
Liczne nagrody i wyróżnienia w konkursach piwnych.
GŁÓWNE ATRAKCJE
WYSTAWY STAŁE
IMPREZY STAŁE
OFERTA EDUKACYJNA
OFERTA KOMERCYJNA / KULTURALNA
UDOGODNIENIA DLA OSÓB NIEPEŁNOSPRAWNYCH: WC / podjazdy dla wózków inwalidzkich wewnątrz obiektu i możliwość poruszania się na wózku wewnątrz obiektu
UDOGODNIENIA DLA DZIECI: plac zabaw
WI-FI: tak
ZAKAZ PALENIA: tak
WC: tak
PRZEDZIAŁ WIEKOWY: dla wszystkich
CZAS ZWIEDZANIA: 1-2 h
JĘZYKI: polski / angielski / czeski
ZWIERZĘTA: tak
INNE: Wskazane wygodne obuwie i ciepłe okrycia / niskie temperatury w piwnicach/.
PARKING: tak/bezpłatny
GASTRONOMIA: tak/ przekąski do piwa, dania na ciepło, kawa
SKLEP: tak/z pamiątkami
ATRAKCJE DODATKOWE: plac zabaw / park
MOŻLIWOŚĆ NOCLEGU: tak/ w pobliżu
CENNIK: https://www.browarcieszyn.pl/zwiedzanie?o=tog&l=pl
DNI I GODZINY OTWARCIA: https://www.browarcieszyn.pl/zwiedzanie?o=tog&l=pl
PŁATNOŚCI: gotówka / karta płatnicza / blik / przelew
POTRZEBNA REZERWACJA: dla grup
USŁUGI DODATOWE: przewodnik w cenie
0:12 - Cieszyn, Browar Zamkowy Cieszyn
O OBIEKCIE
Browar w Cieszynie jest jednym z najstarszych browarów na świecie, który pracuje nieprzerwanie od 1846 roku i wytwarza piwo według tradycyjnych technologii.
Sercem Browaru Zamkowego jest wysoki budynek trójkondygnacyjny, zbudowany jako czteroskrzydłowy, z prostokątnym dziedzińcem wewnątrz. Budynek połączony jest z podziemnymi leżakowniami, wchodzącymi w skład zespołu podziemnych korytarzy, usytuowanych na różnych poziomach w stoku wzgórza. Interesującym obiektem jest odrębna, wysoka piwnica wydrążona pod wzgórzem zamkowym, prawie do połowy dziedzińca średniowiecznego zamku górnego. Tunel służył do składowania lodu, wykorzystywanego w procesie produkcyjnym. Browar rozwijał się i rozbudowywał do I wojny światowej, dlatego dziś stanowi zespół zabudowań w różnych stylach architektonicznych od biedermeieru po neogotyk. Po zakończeniu I wojny światowej i upadku Austro-Węgier w 1920 roku Browar Zamkowy upaństwowiono i powołano w jego miejscu Państwowe Zamkowe Zakłady Przemysłowe w Cieszynie. W czasie II wojny światowej i po niej nie uległ likwidacji i nie zaprzestał produkcji.
Browar Zamkowy jest czynny w tym samym budynku nieprzerwanie od ponad 170 lat. Tworzy piwa przy zastosowaniu tradycyjnej metody dolnej fermentacji w otwartych kadziach. Do dziś w procesie produkcji wykorzystywane są również unikatowe maszyny z przełomu wieku, m.in. korytko Granta czy młynek do słodu ciemnego. Zwiedzający mają możliwość zobaczenia procesu autentycznej produkcji piwa.
Oprócz produkcji piwa Browar Zamkowy ma także charakter "żywego muzeum piwowarstwa". Na jego terenie funkcjonuje wystawa muzealna, ukazująca historię browaru oraz piwowarstwa na Śląsku Cieszyńskim. Na uwagę zasługują autentyczne maszyny i narzędzia oraz unikatowe eksponaty birofilskie. Ekspozycja jest stale powiększana w miarę pozyskiwania nowych eksponatów.
RYS HISTORYCZNY
Browar Zamkowy w Cieszynie powstał w latach 40. XIX w. Założony został przez Karola Ludwika Habsburga, arcyksięcia cieszyńskiego. Powstał na terenie usytuowanego w centrum miasta wzgórza zamkowego. Kontynuował stare, średniowieczne tradycje miejscowych piwowarów, wykorzystując nowoczesne metody produkcji i oferując nowy produkt – piwo typu pilzneńskiego, które zaczęło zyskiwać na popularności od połowy XIX wieku. Browar to funkcjonujący do dziś zakład produkujący piwa rzemieślnicze.
Historia browaru wiążę się nierozerwalnie z Cieszynem, a w szczególności ze wzgórzem zamkowym, które od końca XIII wieku stanowiło siedzibę księcia cieszyńskiego. W latach 30. XIX wieku ówczesny władca, Karol Ludwik Habsburg, w ramach przebudowy swojej rezydencji podjął decyzję o ulokowaniu w tym miejscu nowoczesnego browaru. Do sporządzenia projektu zakładu zaangażowano architekta dworu wiedeńskiego Josefa Kornhäusla. Budowę rozpoczęto ok. 1840 roku i zakończono po sześciu latach. Niemal natychmiast po otwarciu zakład rozpoczął swoją działalność. Browar zajął się produkcją piwa typu pilzneńskiego na skalę przemysłową.
NAGRODY I WYRÓŻNIENIA
Liczne nagrody i wyróżnienia w konkursach piwnych.
GŁÓWNE ATRAKCJE
WYSTAWY STAŁE
IMPREZY STAŁE
OFERTA EDUKACYJNA
OFERTA KOMERCYJNA / KULTURALNA
UDOGODNIENIA DLA OSÓB NIEPEŁNOSPRAWNYCH: WC / podjazdy dla wózków inwalidzkich wewnątrz obiektu i możliwość poruszania się na wózku wewnątrz obiektu
UDOGODNIENIA DLA DZIECI: plac zabaw
WI-FI: tak
ZAKAZ PALENIA: tak
WC: tak
PRZEDZIAŁ WIEKOWY: dla wszystkich
CZAS ZWIEDZANIA: 1-2 h
JĘZYKI: polski / angielski / czeski
ZWIERZĘTA: tak
INNE: Wskazane wygodne obuwie i ciepłe okrycia / niskie temperatury w piwnicach/.
PARKING: tak/bezpłatny
GASTRONOMIA: tak/ przekąski do piwa, dania na ciepło, kawa
SKLEP: tak/z pamiątkami
ATRAKCJE DODATKOWE: plac zabaw / park
MOŻLIWOŚĆ NOCLEGU: tak/ w pobliżu
CENNIK: https://www.browarcieszyn.pl/zwiedzanie?o=tog&l=pl
DNI I GODZINY OTWARCIA: https://www.browarcieszyn.pl/zwiedzanie?o=tog&l=pl
PŁATNOŚCI: gotówka / karta płatnicza / blik / przelew
POTRZEBNA REZERWACJA: dla grup
USŁUGI DODATOWE: przewodnik w cenie
0:12 - Cieszyn, Browar Zamkowy Cieszyn
O OBIEKCIE
Browar w Cieszynie jest jednym z najstarszych browarów na świecie, który pracuje nieprzerwanie od 1846 roku i wytwarza piwo według tradycyjnych technologii.
Sercem Browaru Zamkowego jest wysoki budynek trójkondygnacyjny, zbudowany jako czteroskrzydłowy, z prostokątnym dziedzińcem wewnątrz. Budynek połączony jest z podziemnymi leżakowniami, wchodzącymi w skład zespołu podziemnych korytarzy, usytuowanych na różnych poziomach w stoku wzgórza. Interesującym obiektem jest odrębna, wysoka piwnica wydrążona pod wzgórzem zamkowym, prawie do połowy dziedzińca średniowiecznego zamku górnego. Tunel służył do składowania lodu, wykorzystywanego w procesie produkcyjnym. Browar rozwijał się i rozbudowywał do I wojny światowej, dlatego dziś stanowi zespół zabudowań w różnych stylach architektonicznych od biedermeieru po neogotyk. Po zakończeniu I wojny światowej i upadku Austro-Węgier w 1920 roku Browar Zamkowy upaństwowiono i powołano w jego miejscu Państwowe Zamkowe Zakłady Przemysłowe w Cieszynie. W czasie II wojny światowej i po niej nie uległ likwidacji i nie zaprzestał produkcji.
Browar Zamkowy jest czynny w tym samym budynku nieprzerwanie od ponad 170 lat. Tworzy piwa przy zastosowaniu tradycyjnej metody dolnej fermentacji w otwartych kadziach. Do dziś w procesie produkcji wykorzystywane są również unikatowe maszyny z przełomu wieku, m.in. korytko Granta czy młynek do słodu ciemnego. Zwiedzający mają możliwość zobaczenia procesu autentycznej produkcji piwa.
Oprócz produkcji piwa Browar Zamkowy ma także charakter "żywego muzeum piwowarstwa". Na jego terenie funkcjonuje wystawa muzealna, ukazująca historię browaru oraz piwowarstwa na Śląsku Cieszyńskim. Na uwagę zasługują autentyczne maszyny i narzędzia oraz unikatowe eksponaty birofilskie. Ekspozycja jest stale powiększana w miarę pozyskiwania nowych eksponatów.
RYS HISTORYCZNY
Browar Zamkowy w Cieszynie powstał w latach 40. XIX w. Założony został przez Karola Ludwika Habsburga, arcyksięcia cieszyńskiego. Powstał na terenie usytuowanego w centrum miasta wzgórza zamkowego. Kontynuował stare, średniowieczne tradycje miejscowych piwowarów, wykorzystując nowoczesne metody produkcji i oferując nowy produkt – piwo typu pilzneńskiego, które zaczęło zyskiwać na popularności od połowy XIX wieku. Browar to funkcjonujący do dziś zakład produkujący piwa rzemieślnicze.
Historia browaru wiążę się nierozerwalnie z Cieszynem, a w szczególności ze wzgórzem zamkowym, które od końca XIII wieku stanowiło siedzibę księcia cieszyńskiego. W latach 30. XIX wieku ówczesny władca, Karol Ludwik Habsburg, w ramach przebudowy swojej rezydencji podjął decyzję o ulokowaniu w tym miejscu nowoczesnego browaru. Do sporządzenia projektu zakładu zaangażowano architekta dworu wiedeńskiego Josefa Kornhäusla. Budowę rozpoczęto ok. 1840 roku i zakończono po sześciu latach. Niemal natychmiast po otwarciu zakład rozpoczął swoją działalność. Browar zajął się produkcją piwa typu pilzneńskiego na skalę przemysłową.
NAGRODY I WYRÓŻNIENIA
Liczne nagrody i wyróżnienia w konkursach piwnych.
GŁÓWNE ATRAKCJE
WYSTAWY STAŁE
IMPREZY STAŁE
OFERTA EDUKACYJNA
OFERTA KOMERCYJNA / KULTURALNA
UDOGODNIENIA DLA OSÓB NIEPEŁNOSPRAWNYCH: WC / podjazdy dla wózków inwalidzkich wewnątrz obiektu i możliwość poruszania się na wózku wewnątrz obiektu
UDOGODNIENIA DLA DZIECI: plac zabaw
WI-FI: tak
ZAKAZ PALENIA: tak
WC: tak
PRZEDZIAŁ WIEKOWY: dla wszystkich
CZAS ZWIEDZANIA: 1-2 h
JĘZYKI: polski / angielski / czeski
ZWIERZĘTA: tak
INNE: Wskazane wygodne obuwie i ciepłe okrycia / niskie temperatury w piwnicach/.
PARKING: tak/bezpłatny
GASTRONOMIA: tak/ przekąski do piwa, dania na ciepło, kawa
SKLEP: tak/z pamiątkami
ATRAKCJE DODATKOWE: plac zabaw / park
MOŻLIWOŚĆ NOCLEGU: tak/ w pobliżu
CENNIK: https://www.browarcieszyn.pl/zwiedzanie?o=tog&l=pl
DNI I GODZINY OTWARCIA: https://www.browarcieszyn.pl/zwiedzanie?o=tog&l=pl
PŁATNOŚCI: gotówka / karta płatnicza / blik / przelew
POTRZEBNA REZERWACJA: dla grup
USŁUGI DODATOWE: przewodnik w cenie
0:12 - Cieszyn, Browar Zamkowy Cieszyn