SZCZEGÓŁY ATRAKCJI TURYSTYCZNEJ
Kategoria: Gastronomia

Restauracja Collina


        Z włoskiego Collina znaczy wzgórze, a restauracja znajduje się pod wzgórzem w Zbrosławicach. To tu przez ostatnich 9 lat budowało się wyjątkowe miejsce. Właścicielami są restauratorzy ze Śląska: Zbigniew i Beata Tucholscy, dlatego tradycja musiała się tu pojawić, choć restauracja podąża za światowymi trendami.

Kucharze inspirują się kuchnią włoską i tradycją Italii – co tydzień od czwartku do wyczerpania zapasów restauracja zaprasza na świeże owoce morza, ale nie zapomina także o naszych regionalnych śląskich smakach. W karcie znajdziecie Państwo tradycyjne śląskie potrawy: roladę wołową z kluskami i modrą kapustą oraz królika z dodatkami. Tradycyjny polski rosół gotowany jest zawsze wcześnie w niedzielę, a słodkie racuchy z gruszką i sosem malinowym przygotowywane są przez cały tydzień.

Co kilkanaście dni pojawiają się aktualne sezonowe dania ze świeżymi dodatkami, które hodowane są we własnym ogródku.

Lokal jest członkiem Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki.

W menu Śląskie Smaki polecamy:

Lokalizacja
ulica Wolności 17
42-674 Zbrosławice
Zbrosławice
Śląsk
inny
Informacje ogólne
: restauracja, szlak kulinarny
: polska, regionalna, śląska, włoska, zdrowa żywność
Kontakt
: 32 / 666 47 77
: kontakt@collina.pl
: collina.pl
: Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet. Unter der Woche ab 13.00 Uhr und am Wochenende ab 12.00 Uhr.
Ceny i udogodnienia
: mówimy po angielsku
Dostępność
: cały rok

Nie jesteś zalogowany. Aby skorzystać z planera podróży musisz się zalogować.

Przejdź do strony logowania.

Atrakcje
Trasy
Galerie
Obiekty SZT w pobliżu
Karchowice
Stacja Wodociągowa w Karchowicach niedaleko Pyskowic została oficjalnie otwarta w 1895 roku, jako pierwsze państwowe (wt... więcej>>
Tarnowskie Góry
Sztolnia Czarnego Pstrąga to unikatowy, 600 metrowy fragment XIX wiecznej sztolni Fryderyk odwadniającej podziemia tarno... więcej>>
Tarnowskie Góry
Ok. 1490 – Chłop zwany Rybką, zamieszkujący osadę Tarnowice (ob. Tarnowice Stare, dzielnica Tarnowskich Gór), odkrył pie... więcej>>
Zabrze
Zespół Szybu „Maciej” znajduje się w Zabrzu Maciejowie. Węgiel wydobywano w tym rejonie już w pierwszej połowie XIX w. H... więcej>>
Gliwice
Drewniana wieża antenowa Radiostacji jest cudem przedwojennej myśli inżynierskiej oraz świadectwem odwagi jej budowniczy... więcej>>
Gliwice
Muzeum Techniki Sanitarnej jest najmłodszą instytucją muzealną na mapie Gliwic – zostało założone w 2005 roku. Mieści si... więcej>>
Śląskie Smaki
Zbrosławice
Z włoskiego Collina znaczy wzgórze, a restauracja znajduje się pod wzgórzem w Zbrosławicach. To tu przez ostatni... więcej>>
Tarnowskie Góry
Restauracja Hotel Opera to dobra kuchnia i profesjonalna obsługa. Restauracja gwarantuje produkty najwyższej jakości, pr... więcej>>