slaskie.travel
Sylwester w Sztygarce
31.12.2016, godz.: 20:00
Restauracja Prezydent
Magazyn Ciekłego Powietrza
Jak co roku, zapraszamy Państwa do wspólnej zabawy sylwestrowej. Staje się już naszą tradycją świętowanie tego jedynego w roku wydarzenia na dwóch niezależnych balach.
W Restauracji Prezydent przygotowujemy tradycyjny Bal Sylwestrowy z muzyką na żywo (wystąpi Easy Band).
Natomiast do Magazynu Ciekłego Powietrza zapraszamy na kolejną tematyczną zabawę sylwestrową. W tym roku tanecznym przewodnim będzie atmosfera bardziej swobodnej, dyskotekowej muzyki, czyli Bal w Remizie „z przymrużeniem oka” (za konsolą staną Braciki).
Cena jednoosobowego karnetu
260 zł – Restauracja Prezydent
160 zł – Magazyn Ciekłego Powietrza
Nasi Szefowie Kuchni przygotowali dla Państwa wyjątkowe sylwestrowe menu. Poznajcie szczegóły obu zabaw sylwestrowych.
Spotkajmy się w Sztygarce!
Bal Sylwestrowy
RESTAURACJA PREZYDENT
MENU
KOLACJA SERWOWANA
PRZYSTAWKA
Pierś kacza sous vide z sałatką z buraków w asyście jabłka z sosem „crème fraîche”
ZUPA
Krem dyniowy z imbirową nutą podany z szyjkami rakowymi
DANIE GŁÓWNE
Smażony szczupak w estragonie z dodatkiem sosu bearnaise, serwowany z jarmużem i puree z zielonego groszku
DESER
Aromatyczny deser z mrożonej chałwy podany z kawiorem curacao oraz suszoną pomarańczą
BUFET
ZIMNA PŁYTA
Sałatka brokułowa
Sałatka grecka
Ozór wołowy w galarecie
Tymbaliki drobiowe
Tatar z wędzonego łososia i chilli
Vol-au-vent z koktajlem z krewetek
Polędwica wieprzowa z kurkami
Terrina z soli w towarzystwie kaparów i surowych warzyw
Mozzarella w orzechowej panierce
Śledź w śmietanie
Śledź w oleju ziołowym
Salami z musem musztardowym
Kozi ser z konfiturą jagodową
Koreczki serowe
Kiście winogron
Pikle
Pieczywo, masło
SŁODKI BUFET
Ciasteczka z kremem maślanym i czekoladowym
Kołocz z serem
PÓŹNE DANIE W BUFECIE
Aromatyczny barszcz czerwony podany z diablotką
Ragout wołowe na czerwonym winie
NAPOJE BEZALKOHOLOWE
Bez ograniczeń, w składzie: kawa, herbata, woda, soki owocowe
ALKOHOL
Bez ograniczeń, w składzie: wódka Krupnik czysta 0,5l, wino białe Contenda Chardonnay, wino czerwone Contenda Cabernet Sauvignon
Toast lampką wina musującego
OBOWIĄZUJE ZAKAZ WNOSZENIA WŁASNEGO ALKOHOLU
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
