Szczegóły atrakcji turystycznej

Kategoria: Gastronomia
Restauracja Szyb Maciej

 

Szyb Maciej to zespół obiektów dawnej Kopalni Węgla Kamiennego „Concordia" położony w dzielnicy Zabrza – Maciejowie.


To jedyny obiekt w Województwie śląskim znajdujący się jednocześnie na dwóch szlakach Szlaku Zabytków Techniki oraz Szlaku „Śląskie Smaki” łącząc w ten sposób wszystko, co najwspanialsze w regionie: postindustrialne dziedzictwo i kuchnię regionalną.
Aranżacja wnętrza, nawiązuje do trendów obiektów postindustrialnych. Warto więc skusić się na doskonały posiłek chłonąc jednocześnie niepowtarzalną atmosferę tego miejsca, szczególnie iż obiekt został uhonorowany dwukrotnie przez generalnego konserwatora zabytków laurem na „Zabytek Zadbany” w 2011 i 2015 roku.

Niemal codziennie restauracja tętni życiem - nie tylko tym związanym z kulinariami ale także swoistą kulturą jedzenia. Ciekawe wystawy, koncerty, warsztaty kulinarne, spotkania, czy konferencje tematyczne – to tylko niektóre z wydarzeń kulturalnych, których świadkiem może być każdy, kto odwiedzi Szyb Maciej.

Podstawą menu są wysokiej jakości produkty od sprawdzonych dostawców oraz woda z własnego ujęcia. Woda wydobywana jest z głębokości 80 metrów gdzie jest naturalnie filtrowana przez warstwę skał pochodzenia triasowego co skutkuje jej wysokim zmineralizowaniem. Kawa, herbata, zupy, sosy a nawet desery przygotowywane na tej wodzie mają zdecydowanie lepszy smak. Co tydzień zmieniane jest menu lunchowe, a wieczorami warto skosztować specjalności z głównego menu a’la carte. Rodzinna niedziela to czas, kiedy Szyb Maciej zaprasza zwłaszcza najmłodszych miłośników dobrej kuchni, na których czekają specjalne, dania z dziecięcej karty.


Lokal jest członkiem Szlaku Kulinarnego "Śląskie Smaki".


W Menu Śląskie Smaki polecamy:
Przystawkę z krupnioka
Żur zabrzański
Gulasz Donnersmarcków
Rolada śląska z kluskami i modrą kapustą
Tradycyjny śląski tort
• Menu dla dzieci: - rosołek z makaronem, - mini rolada śląska z kluskami i modrą kapustą

 

 

Lokalizacja
ulica Srebrna 6
41-819 Zabrze
Zabrze
Śląsk, Aglomeracja Górnośląska
w mieście
Informacje ogólne
: restauracja, bistro, szlak kulinarny
: międzynarodowa, śląska, polska, regionalna
Kontakt
: +48 32 323 14 75
: restauracja@szybmaciej.pl
: www.szybmaciej.pl
Ceny i udogodnienia
: akceptujemy płatność kartą, mówimy po angielsku, parking
Dostępność
: cały rok

 
od wtorku do niedzieli od 13.00 do 22.00

Atrakcje
Trasy
Galerie

Obiekty SZT w pobliżu

Zabrze
Zespół Szybu „Maciej” znajduje się w Zabrzu Maciejowie. Węgiel wydobywano w tym rejonie już w pierwszej połowie XIX w. H... więcej>>
Zabrze
Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu mieści się w zabytkowym, XIX-wiecznym budynku dawnego starostwa zabrzańskiego. Obiek... więcej>>
Gliwice
Drewniana wieża antenowa Radiostacji jest cudem przedwojennej myśli inżynierskiej oraz świadectwem odwagi jej budowniczy... więcej>>
Zabrze
W 1983 roku dyrekcja KWK „Zabrze – Bielszowice” podjęła decyzję budowy nowej sztolni szkoleniowo-propagandowej, którą po... więcej>>
Zabrze
Kopalnia „Guido” w Zabrzu powstała w latach 50. XIX wieku. Imię otrzymała na cześć swojego właściciela, magnata przemysł... więcej>>
Zabrze
Sztolnia Królowa Luiza obejmuje zachowane obiekty i wyrobiska „Królowa Luiza” i Główną Kluczową Sztolnię Dziedziczną. Ju... więcej>>

Śląskie Smaki

Zabrze
Szyb Maciej to zespół obiektów dawnej Kopalni Węgla Kamiennego „Concordia" położony w dzielnicy Zabrza – Maciejowie. Ara... więcej>>